クイズ解答

メチニコフという医学者が長寿法として勧めたのは？　戻る　

チーズ　　　　　　バター　　　　　　ヨーグルト

答　　ヨーグルト

○20世紀初頭、ロシア人メチニコフは、ブルガリアの長寿村と乳酸菌の因果関係を調べ、ヨーグルトを長寿法として勧めました。

○ヨーグルトは、バルカン半島では古くから作られていましたが、メチニコフの不老長寿説以降、欧米でヨーグルトが広く作られるようになりました。